Bài học cùng chủ đề
Ester - Lipid (tỉ lệ điểm mỗi dạng thức 4 : 3 : 3) SVIP
Công thức của hợp chất nào dưới đây là ester?
Tên gọi của ester C2H5COOCH3 là
Công thức cấu tạo thu gọn của triolein là
Công thức nào sau đây là của chất béo?
Đun nóng hỗn hợp gồm methylic alcohol và 7,2 gam acetic acid thu được m gam ester (biết hiệu suất của phản ứng là 78%). Giá trị của m là
Khi sản xuất xà phòng bằng phản ứng xà phòng hóa sẽ thu được sản phẩm phụ có tác dụng dưỡng ẩm cho da là
Đầu ưa nước của xà phòng chứa nhóm chức nào sau đây?
Phát biểu nào sau đây là không đúng về chất giặt rửa?
Trong cơ thể động vật, lipid giữ vai trò quan trọng giúp điều hòa, duy trì sự ổn định của thân nhiệt và bảo vệ cơ thể tránh những ảnh hưởng bất lợi từ tác động ngoại cảnh.
(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)| a) Lipid được tạo thành từ phản ứng ester hóa giữa acid và glycerol. |
|
| b) Chất béo là thành phần chính của các loại dầu mỡ động, thực vật. |
|
| c) Chất béo có thành phần chính là gốc acid béo no thường là chất lỏng ở điều kiện thường. |
|
| d) Vai trò của lipid trong cơ thể là dự trữ năng lượng và hòa tan các chất tan được trong chất béo. |
|
Xà phòng hóa hoàn toàn 7,4 gam ester X bằng dung dịch NaOH 2M vừa đủ. Sau khi kết thúc phản ứng, tiến hành cô cạn hỗn hợp sản phẩm và thu được 6,8 gam chất rắn khan. Dựa vào phổ khối lượng, xác định được khối lượng phân tử của X là 74 g/mol.
(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)| a) X là ester no, đơn chức, mạch hở. |
|
| b) Tên của X là methyl acetate. |
|
| c) Thể tích dung dịch NaOH cần dùng là 50 mL. |
|
| d) Sản phẩm của phản ứng thủy phân X trong môi trường acid, có thể tham gia phản ứng tráng bạc. |
|
Từ xưa, quả bồ kết đã được biết đến là một dược liệu quý với nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe. Theo các nghiên cứu khoa học, có thể chiết được chất saponin tinh khiết từ quả bồ kết với hiệu xuất 10%. Saponin có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, làm giảm mỡ máu và bảo vệ gan. Đặc biệt, saponin có khả năng kháng khuẩn, kháng nấm và làm sạch các vết bẩn hiệu quả. Vì vậy bồ kết thường được sử dụng để gội đầu, giặt quần lụa, len có màu không bị ố.
(Nhấp vào ô màu vàng để chọn đúng / sai)| a) Quả bồ kết được dùng làm chất giặt rửa tự nhiên. |
|
| b) Saponin trong bồ kết phải có chứa nhóm sulfate. |
|
| c) Saponin có chứa phần ưa nước và phần kị nước. |
|
| d) Có thể sử dụng bồ kết làm nước rửa chén, bát. |
|
Cho các hợp chất triglyceride, sáp ong, phospholipid, ester, cholesterol, omega - 3. Có bao nhiêu chất là lipid?
Trả lời: .
Hỗn hợp X gồm acetic acid và formic acid với tỉ lệ số mol là 1:2. Lấy 15,2 gam hỗn hợp X cho tác dụng với lượng dư methanol thu được m gam hỗn hợp ester (hiệu suất phản ứng đạt 85%). Tính giá trị của m (làm tròn đến hàng phần mười).
Trả lời: .
Cho 0,2 mol ester X (C9H10O2) tác dụng vừa đủ với 0,4 mol NaOH, thu được dung dịch không có phản ứng tráng bạc. Có bao nhiêu công thức của X thỏa mãn điều kiện trên?
Trả lời: .
Xà phòng hóa một ester đa chức có công thức phân tử là CH3OOC-COOCH3 bằng NaOH dư thu được m gam muối và 6,4 gam methanol. Tính m.
Trả lời: .