Quay lại giao diện cũ
Câu trắc nghiệm nhiều lựa chọn
(8 câu)Tên gọi của HCOOCH2CH3 là
Hợp chất nào sau đây không thuộc loại ester?
Triolein không có tính chất nào sau đây?
Công thức của hợp chất nào dưới đây là ester?
Xà phòng hóa hoàn toàn 19,36 gam một ester X bằng dung dịch NaOH dư thu được 21,12 gam muối. Công thức cấu tạo của ester X là
Đầu ưa nước của xà phòng chứa nhóm chức nào sau đây?
Phần có thể tan trong dầu mỡ bám trên vải của sodium palmitate (có trong xà phòng) là
Acid béo nào sau đây thường được sử dụng phổ biến để sản xuất xà phòng?
Câu trắc nghiệm đúng - sai
(1 câu)Cho 5 gam hợp chất hữu cơ X có cấu trúc phân tử như hình dưới đây vào một bát sứ và thêm 15 mL dung dịch KOH 30% (dùng dư), sau đó đun nóng một thời gian để phản ứng xảy ra.
| a) Thí nghiệm trên là phản ứng xà phòng hóa acid béo bằng NaOH. |
|
| b) Trước khi đun nóng, trong bát sứ có sự tách lớp giữa các chất. |
|
| c) Sau khi đun nóng, trong chén sứ chỉ còn 1 dung dịch đồng nhất. |
|
| d) Sau khi để nguội hỗn hợp sau phản ứng, ta thu được chất rắn màu trắng đó là muối sodium stearate. |
|
Câu trắc nghiệm trả lời ngắn
(4 câu)Số nguyên tử carbon có trong triolein là bao nhiêu?
Trả lời: .
Hỗn hợp X gồm acetic acid và formic acid với tỉ lệ số mol là 1:2. Lấy 15,2 gam hỗn hợp X cho tác dụng với lượng dư methanol thu được m gam hỗn hợp ester (hiệu suất phản ứng đạt 85%). Tính giá trị của m (làm tròn đến hàng phần mười).
Trả lời: .
Đun nóng một loại mỡ động vật với dung dịch KOH, sản phẩm thu được có chứa muối potassium stearate (C17H35COOK). Phân tử khối của potassium stearate là bao nhiêu?
Trả lời: .
Xà phòng hóa một ester đa chức có công thức phân tử là CH3OOC-COOCH3 bằng NaOH dư thu được m gam muối và 6,4 gam methanol. Tính m.
Trả lời: .
